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出品品质优,色香味俱佳;73、中西厅用品用具与酒店档次相匹配,具、杯具经过杀菌消毒,洁净无痕,完好无;餐稳固无松动摇晃;74、用餐结束,服务人员能及时清理面,保持服务接待状;75、厨房卫生理到位,合生防部门的求;冷藏、冷冻工作常,冰箱清洁无异味;
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查所在饭店的达标情况,敦促饭店理层就存在的问题及时整改,并向在地星评委做出书面报告2加强星级店标准执行力度星级饭店内审员要严格执行旅游饭店星级的划分与评定(/14308-2010),确保饭店内审查质量务必坚持严守标准实事求的原则,从严、求细的态度,做好星级饭
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