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国烹大师、名师定工作展至今已15年，为我国烹发展创新、饮市场的拓展做出了重的贡献。随消费升级、饮行业型发展饮产业现代化程度提升，再加上国家饮食业行政主部门变更等因素，现有的国烹大师名师评定评价标准已不能满足饮业顶级人才的选拔评优，评定程序也进

使得公众饮业品安全题的关注度进步提高，度引起极大的担忧和恐慌因此，规范餐饮市场秩序，加强品安全生的规范化理，重市场消费信心已刻不缓。近期发生的事件大数都是餐饮上游产业链出现了食品安全题，但是作为整个产业链的终，饮业承担着来自上游产业链品安全的大。

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星级酒店就将迎店潮。过采了解到，在度假区投资建酒店的大部分依然来自重庆的企业资，其来自房产发业的占多数。是么吸引这群重庆房企板移资战场?出海操盘高星酒店风起云涌的海外酒店市场，正吸引越来越多的重庆探路者昨日，记从地房地产发企业重庆康德集了解“亚洲欧美日韩52大香”15年的发展趋势：社交媒体移动折扣和从酒店经营理系统向酒店又年的经验储蓄，每行业年终都会对来年的发展趋势有个预测。近日，酒店科技司发布测了酒店业2015年的发展趋势，指出未来四大技将会影响酒店业的发展走向1社会化媒体是新营渠道随着社会化媒体的发展，更

境的变化，饮企业面的原材料劳动力、税费以及房租成压力越来越大。严琦表示，根据国烹协会调研结果显示2014年重庆地区饮企业的员率达15%-20%，营业下15%-20%，品牌饮企业甚至下降50%。严琦还提出，完善饮行业社会保险征缴政策。饮行业属劳动密集型行业，从

店项，且项目的初衷是按国际顶尖级酒店的标准打造沿渝东南高速路网继向前走，由渝、黔两地资本抱团投资的另四星级酒店近日已在酉阳式投用。去年推进了10度假区建设，大部分度假区内都规划有高星级酒店。市旅游经济发展处相关人近日告诉商报记，武隆在建的有3家，长湖3家

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求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基“亚洲欧美日韩52大香”，会员愉悦地受赏。表示，“过去数年，我们在酒店上的资出数额巨大我有长计划，并且希望扩大项优势。以1735亿美元完成酒店收，后者在美国全国拥有28家酒店位于美国达拉斯，前拥有(高地酒店)7174%的股份在12月布，他将从手中买剩2826%的股份拥19家全服务

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