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合配健;上菜速度，并保冷菜冷，热菜热;69、酒水服务范，能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务，并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度，保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位

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上，它们定比连锁酒店做的多单体酒店很少去考虑价格体系，由于渠道和持力度少，所定的价格会比较乱。所以关在于怎样运用价格体系来进行价格理。互联网带给酒店大的颠是价格的明度，不为我在不同渠道上的定价不一样不会酒店产生什么影响，但事实上，这会完全打乱酒店的整

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